عمل تزریق چربی یا به عبارت دیگرانتقال چربی عملی است که طی آن چربی از یک قسمت از بدن گرفته می شود و به قسمتی دیگر منتقل می شود.سابقه انتقال چربی به حدود یکصد سال قبل بر می گردد که به مرور زمان روش ها تعدیل شده و اموزه بصورت یک عمل سرپایی بدون برش و بخیه و راحت تبدیل شده است.در روش جدید با استفاده از یک سرنگ و پروب کوچک چربی از منطقه ی "دهنده" گرفته می شود و پس از تصفیه به محل گیرنده تزریق می شود.بیشترین هدف از عمل تزریق چربی پر کردن نواحی خالی بخصوص صورت می باشد.با افزایش سن انسان، بافتهای زیر پوست بتدریج از بین می روند و صورت دچار افتادگی و چروک می شود.با استفاده از چربی این نواحی پر می شوند و بدین ترتیب چروک ها کمتر شده و صورت شفاف تر می شود.
استفاده از چربی، اکنون در دنیا بسیار جا افتاده و بیشترین ماده ای که به عنوان فیلر در اکثر نواحی جهان بکار برده می شود چربی است.از آنجا که چربی از بدن خود شخص گرفته می شود هیچگونه واکنش آلرژیک و یا عوارضی که با فیلرهای دیگر مثل ژل ها مشاهده می شود وجود ندارد.ناحیه دهنده ی چربی می تواند هر جایی از بدن که بافت چربی وجود دارد باشد ولی بیشتر از قسمت های شکم، پهلو، ران ها و گاهی بازو استفاده می شود.بهترین چربی از نظر ماندگاری قسمت خارجی ران ها می باشد.کشیدن چربی خیلی راحت و بدون درد است.ابتدا سرمی حاوی ماده بی حسی و مواد منقبض کننده عروق در ناحیه تزریق می شود و سپس با سرنگ بصورت دستی چربی خارج می شود.مقدار چربی استخراج شده بستگی به نیاز ما برای پرکردن ناحیه گیرنده دارد.
نواحی گیرنده ی چربی می تواند هر جایی از بدن باشد که بیشترین آن ها صورت است.از چربی برای گونه سازی – پر کردن خطوط خنده و یا خط اخم- گودی های زیر چشم و جاهای دیگر صورت – بزرگ کردن لب ها و غیره استفاده می شود.
از جاهایی که خیلی خوب به تزریق چربی جواب می دهد پشت دست ها است که باعث می شود دست های لاغر و استخوانی به فرم چاق تر و روشن تر تبدیل شود.هم چنین از چربی برای بزرگ کردن سینه ها – باسن – گودی های ناشی از جراحی و یا تصادف و به عبارتی هر گونه فرورفتگی بافت نرم زیر پوست استفاده می شود.